Mal was anderes, Bio Marmelade aber Pektine?

Gestern Marmelade gekauft. Marke Bio Sonne. Also eine “Bio” Marmelade.

Warum zum Fick sind da Pektine drin? Ich mein das, laut Wikipedia Pektine in jeder Frucht sind, nun gut. Muss man das extra ausweisen?
Wenn dort Pektine extra ausgewiesen wird, dann gehe ich ja davon aus das zusätzlich Pektine zugegeben wurden, die ja nicht unbedingt vom der jeweiligen Frucht, deren Marmelade man kauft stammen müssen.
Wieso darf sowas als Bio gekennzeichnet werden? Das ist nicht Bio sondern Betrug.

Die Nahrungsmittellobby schmiert da die Politiker und das ist völlig legal. Und das DAS legal ist ist schon wieder zum Bluthochdruck bekommen.

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