Pizzateig

Zutaten: 1kg Mehl 700ml Wasser, kalt 3g Hefe 30g Salz 50ml Olivenöl Zubereitung: Das Mehl komplett in einer Schüsselt geben. Hefe und 600ml Wasser dazu und einen groben Teig kneten. 15 Minuten ruhen lassen. Dann das Olivenöl und das restliche Wasser dazu, von den Seiten nach innen noch kneten. Man nimmt einen größeren Behälter und…

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DJ Mixing Software comparison

This is a work-in-progress post. So far I have tried 3 DJ mixing software products. TL;DR: VirtualDJ wins, but it’s not really free Mixxx Free Open Source + Can handle any file format + Has up to 4 turnables – Very unintuitive UI, which makes it hard to build sets and analyze tracks for BPM…

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Netcup zensiert den Begriff Hetzner

Ich wollte mich eben vorab erkundigen im netcup.de Forum über etwas, und habe 3 mal “Hetzner” geschrieben im Post. Das konnte ich nicht posten, denn das Wort Hetzner ist bei netcup zensiert. Total uncool, und ich werde meinen RootServer dort kündigen und auch keine weiteren Server bestellen dort. Geht garnicht sowas. #hetzner #netcup #zensur

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Wasser nach Apfel nicht ok

Wasser zu trinken, nachdem man einen Apfel oder mehrere Äpfel gegessen hat ist, noch wie vor, nicht ok und führt im schlechtesten Fall zu Durchfall. Man googlet ja oft verschiedene Dinge und AI, die Google und andere einsetzen, ist bekannt dafür zu lügen. Aber es ist nicht die AI, die in diesem Fall lügt, sondern…

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Beware of ent (entgo.io)

If you’re using Go, you’ve likely heard of ent. Some Ex-Facebook employee maintaining and developing an open source version of the public version of Meta’s entity framework for Go. Well there’s a catch. Migrations. They sweet talk you in their documentation to use Atlas. Ariga’s Atlas, not the MongoDB one. But Atlas is a proprietary…

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